Pour revenir sur les différents pellets...

COMPOSITION

Le pellet est donc un aliment dont la composition a été élaborée en vue de contenir les nutriments essentiels au développement du poisson, et une digestibilité extrême.

La richesse de ces granulés dépend des espèces auxquelles ils sont destinés. Un pellet  d’élevage de carpe ne sera pas le même qu’un pellet pour truite. Pour les fabricants, il s’agit avant tout de trouver le bon compromis pour un développement rapide et efficace du poisson.

Les pellets ont tous une composition bien différente. En général, on y retrouve des farines animales et (ou) végétale. Il contient en général 40% de protéines (pour la plupart des meilleurs pellets et jusqu’à 10% d’huile de poisson). Le pellet à base de farine de poisson étant le plus répandu, bien qu’on en trouve au maïs et autre céréales, très efficace sur les pêches où l’eau est encore froide et où l’huile se dégageant d’un trop grand tapis de pellets carnés n’aurait pour incidence que de rendre le poisson « fou », qui se délecterait de celle-ci et délaisserait l’esche au fond.

Les pellets peuvent également contenir du sucre, un arôme et des additifs (dont la sacro sainte bétaïne chère à nos amis carpistes).

A la base, seuls des industriels fabriquaient les pellets pour l’élevage, mais les marques de matériels de pêche s’en sont mêlées. Parfois au détriment des pellets de qualités, mais aussi parfois avec un résultat remarquable. Je ne rentrerai pas dans un descriptif critique des différentes marques et sortes de pellets, je me dois dans cet article de rester objectif. Je citerai juste mes préférences en fin d’articles, car je préfère parler de ce que j’utilise, sans spéculation sur des pellets que je n’aurais jamais utilisé. Parenthèse fermée.

Pour en revenir sur la composition et des différentes sortes de pellets, il est cependant très difficile de se repérer dans les rayons d’un magasin de pêche, les indications sur les paquets étant parfois très fantaisistes, et le pellet annoncé comme étant à la bétaine n’en contient finalement que quelques microns grammes, vu le prix de ce produit. Il vaut mieux acheter un bon pellet directement dans un moulin ou un pisciculteur que d’acheter un produit dont on n’est pas sur à un tarif dément.

Une règle simple que je rappelle ici : il vaut mieux utiliser correctement 500 grammes de pellets de qualité que d’en acheter 5 kilos de piètre facture, pour gagner quelques euros et finalement ne rien apporter à sa partie de pêche. Le calcul est vite fait et le résultat directement lié à la qualité du pellet.

Petit rappel de conservation :

Le pellet est un produit très sec mais bien souvent riche en huile. Il se conserve très bien en respectant quelques règles, comme les placer dans un récipient hermétique à l’air, à l’abri des variations de chaleur, dans un endroit sec et frais si possible. Le garage convient parfaitement. L’abri de jardin nettement moins, une fournaise en été et un réfrigérateur en hiver. On peut le conserver dans un sac en papier pour les plus gras, qui absorbera un peu l’huile, mais ne dénaturera pas complètement le pellet. Si on le place à l’abri de l’air, il gardera de bonnes qualités de pêche.

La plupart des pellets contiennent de l’éthoxiquine, un conservateur, mais le seul utilisé dans la fabrication d’alimentation animale. C’est ce produit qui allonge la durée de vie de vos pellets.